สกุลทองซึ่งเป็น 1 ใน 17 ตระกูลดั้งเดิมในชุมชนกุฎีจีน เปิดบ้านไม้เก่าแก่ของครอบครัวเป็นร้าน บ้านสกุลทอง นำเสนอสำรับสามัญประจำบ้านที่ผสมผสานระหว่างตำรับโปรตุเกส จีน และไทย และสะท้อนให้เห็นถึงประวัติศาสตร์ของย่านกุฎีจีน

ในกรุงเทพฯ มีหลายบ้านที่เปิดประตูต้อนรับนักชิมเพื่อแบ่งปันความอร่อยของอาหารสูตรพิเศษของคนในครอบครัว แต่ละจานล้วนมีสูตรเด็ดเคล็ดลับในการใช้วัตถุดิบ กรรมวิธีการปรุง และรสมือเฉพาะตัวซึ่งถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นเป็น "สำรับสามัญประจำบ้าน"

ในฐานะเมืองหลวง “กรุงเทพฯ” ไม่ได้มีเพียงร้านอาหารไทยจากท้องถิ่นทั่วประเทศให้ได้เลือกลิ้มรสเท่านั้น เสน่ห์อาหารการกินที่บ่งบอกประวัติศาสตร์การเติบโตทางเศรษฐกิจกรุงเทพฯ ได้เป็นอย่างดีคือ “สำรับอาหารนานาชาติ” ที่นักกินสามารถเลือกลิ้มรสดั้งเดิมของอาหารจากประเทศต่าง ๆ ได้หลากหลาย

เปิดที่มาของเมนูสลัดยอดนิยม ซีซาร์สลัด ที่ร้านอาหารไฟน์ไดนิงและร้านอาหารอิตาลีเกือบทุกร้านต้องมี ซึ่งที่มาของชื่อต้องบอกก่อนเลยว่าไม่เกี่ยวข้องกับ จูเลียส ซีซาร์ แต่อย่างใด

เที่ยว ชุมชนมัสยิดบางอ้อ จากดงสวนผลไม้ได้กลายมาเป็นชุมชนชาวแพที่พักการขนส่งไม้สักในช่วงรัตนโกสินทร์ ในต้นรัชกาลที่ 5 เริ่มมีคนจากถิ่นอื่นย้ายมา รวมถึงชาวมุสลิม