Latest
คุยกับ เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ แห่งบ้านเทพา กับภารกิจวิถีอาหารยั่งยืน

เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ จากความประทับใจคอนเซปต์ Farm to Table ในการทำงานที่ร้านอาหารในนครนิวยอร์กที่โดดเด่นเรื่องความยั่งยืน จนนำกลับมาศึกษาและทำเป็นเมนูอาหารไทยร่วมสมัยที่บ้านเทพา

ส่งต่อวิถีการกินยั่งยืนกับ 3 ร้านรางวัล ดาวมิชลินรักษ์โลก มิชลิน ไกด์ 2566

รางวัลดาวมิชลินรักษ์โลก หรือ MICHELIN Green Star หมายถึงร้านอาหารซึ่งใส่ใจในสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน และเปิดทางให้กับวิถีการกินอย่างยั่งยืน โดยมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย 2566 มีร้านที่ได้ดาวมิชลินรักษ์โลก 3 ร้าน ได้แก่ PRU, Jampa และ Haoma

กว่า 120 ปี มิชลิน ไกด์ หนังสือไกด์บุ๊คที่ทรงอิทธิพลในวงการอาหารโลก

เดินทางมากว่า 120 ปีแล้วสำหรับหนังสือไกด์บุ๊คแนะนำร้านอาหารที่ทรงอิทธิพลระดับโลก มิชลิน ไกด์ (Michelin Guide) คู่มือชวนชิมเล่มเล็กหน้าปกสีแดงซึ่งเกิดจากตำนานบริษัทผลิตยางรถยนต์ยี่ห้อ มิชลิน สู่หนังสือที่ทรงอิทธิพลต่อวงการอาหารระดับโลก

รู้จัก Al Janoub สนามบอลโลกสุดล้ำโดยราชินิเส้นโค้ง ซาฮา ฮาดิด

Al Janoub หรือ Al Wakrah ที่สร้างขึ้นสำหรับการแข่งขัน FIFA World Cup Qatar 2022 ฟุตบอลโลกครั้งแรกที่ถูกจัดขึ้นในโลกอาหรับ ณ ประเทศกาตาร์

Create Your Own Doraemon จากมังงะสู่ นิทรรศการโดราเอมอน ฉบับโมเดิร์นอาร์ตที่สิงคโปร์
นิทรรศการโดราเอมอน The Doraemon Exhibition Singapore 2022 นิทรรศการโดราเอมอนครั้งแรกนอกประเทศญี่ปุ่น จัดขึ้นที่พิพิธภัณฑ์แห่งชาติสิงคโปร์ กับการตีความใหม่ในแบบฉบับศิลปะร่วมสมัย
คุยกับ เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ แห่งบ้านเทพา กับภารกิจวิถีอาหารยั่งยืน
เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ จากความประทับใจคอนเซปต์ Farm to Table ในการทำงานที่ร้านอาหารในนครนิวยอร์กที่โดดเด่นเรื่องความยั่งยืน จนนำกลับมาศึกษาและทำเป็นเมนูอาหารไทยร่วมสมัยที่บ้านเทพา
ส่งต่อวิถีการกินยั่งยืนกับ 3 ร้านรางวัล ดาวมิชลินรักษ์โลก มิชลิน ไกด์ 2566
รางวัลดาวมิชลินรักษ์โลก หรือ MICHELIN Green Star หมายถึงร้านอาหารซึ่งใส่ใจในสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน และเปิดทางให้กับวิถีการกินอย่างยั่งยืน โดยมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย 2566 มีร้านที่ได้ดาวมิชลินรักษ์โลก 3 ร้าน ได้แก่ PRU, Jampa และ Haoma
ย้อนรอยวัฒนธรรม K-Culture ยุคโชซอนแบบดิจิทัลใน A New Encounter, Immersive Gallery of Korean Art
A New Encounter, Immersive Gallery of Korean Art เป็นการนำมรดกวัฒนธรรมประเพณีดั้งเดิมของเกาหลีมานำเสนอใหม่ในรูปแบบดิจิทัลเสมือนจริง เช่น ภาพวาดที่บันทึกใน อึย-คเว (Uigwe) หรือแบบธรรมเนียมในราชสำนักเกี่ยวกับพระราชพิธีของราชวงศ์โชซอน และภาพพุทธศิลป์โบราณเกี่ยวกับเรื่องการเวียนว่ายตายเกิด
กว่า 120 ปี มิชลิน ไกด์ หนังสือไกด์บุ๊คที่ทรงอิทธิพลในวงการอาหารโลก
เดินทางมากว่า 120 ปีแล้วสำหรับหนังสือไกด์บุ๊คแนะนำร้านอาหารที่ทรงอิทธิพลระดับโลก มิชลิน ไกด์ (Michelin Guide) คู่มือชวนชิมเล่มเล็กหน้าปกสีแดงซึ่งเกิดจากตำนานบริษัทผลิตยางรถยนต์ยี่ห้อ มิชลิน สู่หนังสือที่ทรงอิทธิพลต่อวงการอาหารระดับโลก
Vijit Chao Phraya สีสันประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมริมเจ้าพระยา
รีวิวจุดจัดแสดง Vijit Chao Phraya อย่างละเอียดกับการนำแสงสีและเทคโนโลยีสมัยใหม่มาถ่ายทอดเรื่องราวผสานเข้ากับวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ และไอโคนิคของกรุงเทพฯ ใน 6 จุดหลักเส้นทางท่องเที่ยวริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา
ทราบหรือไม่ว่าในหนึ่งวันมีผู้หญิงไทยป่วยด้วย มะเร็งเต้านม มากถึง 46 ราย ก้าวกระโดดจากมะเร็งอันดับ 3 เมื่อ 30 ปีที่ผ่านมาขึ้นมาเป็นแชมป์มะเร็งอันดับหนึ่งที่คุมคามชีวิตหญิงไทยราวปีละ 17,000 ราย แต่กระนั้นก็ยังมีทางป้องกันคือการตรวจคัดกรอง