โรงแรมมณเฑียร ซึ่งแปลว่า “เรือนหลวง” เปิดตัวอย่างเป็นทางการเมื่อวาเลนไทน์ พ.ศ. 2510 ปัจจุบันได้รีโนเวทปรับโฉมใหม่ภายใต้การอนุรักษ์โครงสร้างทางสถาปัตยกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ รวมทั้งผลงานภาพจิตรกรรมของ ไพบูลย์ สุวรรณกูฏ ที่ยังคงเก็บรักษาไว้

ขนมไหว้พระจันทร์ ไม่ได้มาพร้อมตำนานการสร้างชาติจีน หรือ เทพธิดาฉางเอ๋อเหินสู่สู่ดวงจันทร์ ปัจจุบันขนมไหว้พระจันทร์ยังสร้างเศรษฐกิจช่วงกลางปีให้คึกคัก เฉพาะในเมืองไทยก็มีขนมไหว้พระจันทร์วางขายไม่ต่ำกว่าปีละ 30 แบรนด์

19 กันยายน ของทุกปีถือเป็น วันพิพิธภัณฑ์ไทย เพื่อน้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ที่ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าโปรดกระหม่อมให้จัดตั้งพิพิธภัณฑสถานสำหรับประชาชนแห่งแรกขึ้นในวันที่ 19 กันยายน 2417

เดอะ เคหา (The Kheha) คาเฟ่และโฮสเทลใจกลางย่านโอลด์ทาวน์ ที่โดดเด่นด้วยลวดลายของตัวอาคาร 3 ชั้นจากการเพนต์มือทั้งหมด รวมถึงชิ้นงานชิ้นปะด้านในที่ได้ศิษย์เก่าจากรั้วศิลปากร มาร่วมสร้างสรรค์

Grand Seiko เปิดตัวสตูดิโอแห่งใหม่ Grand Seiko Studio Shizukuishi ที่ตั้งอยู่กลางผืนป่าเมืองชิสุกุอิชิ จังหวัดอิวาเตะ ซึ่งเป็นทั้งสถานที่ทำงานของช่างนาฬิกา และสตูดิโอจัดแสดงผลงาน

ขนมเปี๊ยะจินตนา ร้านขายขนมเก่าแก่คู่ถนนเจริญนครแห่งนี้ เขาได้คิดค้นสูตรขนมเปี๊ยะแบบใหม่เป็น ขนมเปี๊ยะไส้หมูหยอง และขายขนมเปี๊ยะไส้น้ำพริกเผาหมูหยองสูตรนี้เพียงสูตรเดียวมานานร่วม 40 ปี

Pour Over Lab ร้าน Specialty Coffee ชั้น 1 สยามดิสคัฟเวอรี กับคอนเซ็ปต์ห้องแล็บ ซึ่งอัดแน่นด้วยอุปกรณ์ทำกาแฟแบบจัดเต็ม โดยเฉพาะเมนูซิกเนเจอร์ที่มีส่วนผสมของกาแฟ Cold Drip จากเครื่อง One Dutch

Discover Thailand รู้เรื่องเมืองไทย คือคอนเซ็ปต์ตั้งต้นของร้านหนังสือสแตนด์อโลน ริมขอบฟ้า ซึ่งครบทั้งหมวดหนังสือการเมือง ประวัติศาสตร์ ศิลปะไทย มานุษยวิทยา งานวิจัย หนังสืองานศพ หนังสือหายาก หนังสือสำนักพิมพ์เล็กๆ ไปจนหนังสือพิมพ์พิเศษของหน่วยงานต่างๆ

ดอยสเตอร์ (DoiSter) นักวิจัยและพัฒนาที่มุ่งสื่อสารความเข้าใจเพื่อพี่น้องชนเผ่า ผ่านการบอกเล่าเรื่องราววิถีชีวิตชาวดอย ไปพร้อมกับการพัฒนาเรื่องของการท่องเที่ยวซึ่งเกี่ยวโยงกับผลิตภัณฑ์หัตถกรรมไปด้วย