5 ย่านเด่นเก่าแก่เกินกว่าร้อยปี มากระตุ้นต่อมลิ้น และกระตุกข้อเข่าให้ออกเดินตามรอยความอร่อย ได้แก่ “บางลำพู” ตลาดประชิดเกาะรัตนโกสินทร์ “นางเลิ้ง” ตลาดบกสู่ฟูดคอร์ตความอร่อยริมกรมกระทรวง “ทรงวาด” ย่านริมน้ำหลังไชนาทาวน์ที่รุ่มรวยด้วยของดี “ศรีย่าน” สี่แยกเล็กๆ ที่มักมองผ่านบนเส้นสามเสน และ “คลองสาน-ท่าดินแดง” ย่านที่จะพาเราทวนเข็มนาฬิกาไปกับชุมชนริมน้ำ

ในกรุงเทพฯ มีหลายบ้านที่เปิดประตูต้อนรับนักชิมเพื่อแบ่งปันความอร่อยของอาหารสูตรพิเศษของคนในครอบครัว แต่ละจานล้วนมีสูตรเด็ดเคล็ดลับในการใช้วัตถุดิบ กรรมวิธีการปรุง และรสมือเฉพาะตัวซึ่งถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นเป็น "สำรับสามัญประจำบ้าน"

ตามหารสชาติ อาหารกรุงเทพฯ ผ่าน 5 “เชฟรุ่นใหม่” ผู้มีส่วนสำคัญที่ช่วยขับเคลื่อนซีนอาหารและร้านอาหารในกรุงเทพฯ ให้ได้คุณภาพ มาตรฐาน และเติบโตขึ้นไปอยู่แนวหน้าของเมืองอาหารระดับโลก

สามล้อ (Samlor) ร้านอาหารสตรีตฟูดและกับแกล้มไทย ประจำแยกสี่พระยา ถนนเจริญกรุง นำโดย เชฟโจ-ณพล จันทรเกตุ และเชฟซากิ โฮชิโนะ และทีมที่ตั้งใจมอบประสบการณ์ร้านอาหารด้วยการเสิร์ฟเมนูที่คุ้นเคย แต่ผ่านการกระบวนการคิดและเทคนิคสมัยใหม่ แบบที่ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน

ในฐานะเมืองหลวง “กรุงเทพฯ” ไม่ได้มีเพียงร้านอาหารไทยจากท้องถิ่นทั่วประเทศให้ได้เลือกลิ้มรสเท่านั้น เสน่ห์อาหารการกินที่บ่งบอกประวัติศาสตร์การเติบโตทางเศรษฐกิจกรุงเทพฯ ได้เป็นอย่างดีคือ “สำรับอาหารนานาชาติ” ที่นักกินสามารถเลือกลิ้มรสดั้งเดิมของอาหารจากประเทศต่าง ๆ ได้หลากหลาย

PRU ร้านอาหารมิชลินสตาร์ 1 ดาวจากจังหวัดภูเก็ต คว้ารางวัล ดาวมิชลินรักษ์โลก ได้ 2 ปีซ้อน โดดเด่นด้วยการใส่ความยั่งยืนเรื่องสิ่งแวดล้อมลงไปในทุกรายละเอียดของทุกคำในทุกจานอาหาร

พิซซา เมนูยอดฮิตของคนทั่วโลกนี้เคยได้ชื่อว่าเป็น อาหารของคนจน ที่ทั้งอิ่มและอร่อยด้วยรสชาติจากวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่นที่หาได้ง่าย และสามารถเลือกซื้อได้ตามกำลังเงินของผู้กิน

Thai Taste Therapy คือโครงการความร่วมมือของภาครัฐและภาคเอกชนเพื่อผลักดันคุณประโยชน์ของวัตถุดิบและสมุนไพรพื้นบ้านไทยนอกเหนือจากเรื่องความอร่อยและความพิถีพิถันให้ก้าวไกลสู่ครัวโลก โดยนำเสนอเมนูอาหารกว่า 50 รายการ พร้อมขั้นตอนการปรุงผ่านเว็บไซต์ รวมถึงร่วมมือกับเชฟชื่อดังสร้างสรรค์เมนูพิเศษให้เลือกสั่งมารับประทานได้เลย

The Marble Booster ตัวเลือกของ เนื้อสัตว์จากพืช ในรูปแบบวากิว เป็นเนื้อชิ้นมีไขมันแทรกเป็นชั้นลายหินอ่อน ไม่ต่างจากเนื้อวากิวของจริง เสิร์ฟได้ทั้งแบบสเต็ก ปิ้งย่าง ชาบู แต่เป็นเนื้อสัตว์ที่ทำจากพืช